liher 里賀 部落格

嘉寶果為幹生花、果樹又名：樹葡萄(又名擬愛神木) 如同紫鑽般的艷麗！屬於"桃金孃"科，嘉寶果的果實長在樹幹及樹枝上狀似葡萄，果實美味多汁多味的果肉內含一至四顆小種子，果皮含單寧酸(有種苦澀感，柔軟多汁，特殊風味、氣味芬芳，食用入口後口感獨特似山竹、釋迦、香芭樂、鳳梨將經歷4種不同之獨特口味等多種風味；果肉透明，甜度平均可達13至18度，含有水分、維他命C、維他命B1、碳水化合物、蛋白質、鈣…等超過15種以上之營養成份)     

英文名稱：jaboticaba

學 名：Myrciaria cauliflora

科 別：桃金孃科

生長習性：嘉寶果果實狀似葡萄，故又稱樹葡萄，是一種常綠灌木，樹高可達10至12公尺，為幹生花果樹，每年3至4月及8至10月春、秋二季開花期，米色薄樹皮隨著樹幹增大而脫落，很像巴樂樹，可見整株枝幹開滿細緻綿密小白花，花味清香淡雅。

葉 子：葉子深綠色長橢圓形

花：嘉寶果每年春、秋二季開花

果 實：嘉寶果果實直徑約一英寸，多汁的果肉內含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。果實生長在樹幹及主枝上，在台灣春、秋兩季一年約可結果兩次，原產地巴西可高達五次之多。新鮮水果除了可以生吃外，也可以做成果凍、蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。

用 途：果實既可食用，亦可供人觀賞，應用在陽台盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。

獨特口味：成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟時甘甜無比，口味特殊。  

陽 光：嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫 

溫 度：秋至春季為生長盛期,最適溫度22 ℃ ~35 ℃

土 壤：嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長最好

施 肥：可用水溶性肥料或長效性肥料

修 枝：盆栽視造形需求每修分；一般則不需要

水份：植嘉寶果植株是非常不耐旱地植株宜在地表周圍加高土提必須具備排水良好的條件，栽培期間需要充份的水份灌溉，能耐長期雨季潮濕，

病蟲害管理：

優點：嘉寶果為淺根性、灌叢果樹，終年常綠，生長緩慢，全年樹形優美，

好栽培管理，不須太多的施藥，樹種對病蟲害抗力強，又不會寄生介殼蟲、蚜蟲，病蟲害少，管理上甚少使用農藥，是極為好栽植照顧之樹種。

缺點：是生長速度慢，要播種7到8年後才會開花結果，果實不耐儲存。

為常綠果樹，適合溫暖的溫度環境下生長，寒冷的溫度下必須受到防寒保護，短暫的低溫不太會造成傷害。

繁(栽)殖方法：可用實生及嫁接方法，利用扦插方法繁殖成功比率非常低，目前多用種子實生繁殖，部份栽培者利用嫁接方法提早結果期。

在秋、冬季節適度修剪密生枝條與徒長枝條，一般植株的頂端部份枝條生長較為快速，如需控制株高時宜注意頂端枝條的修剪

苗圃種植時苗木的維持也可適度的修剪頂端較重的分枝，修剪後傷口癒合良好且會長出新的枝條，對於利用做為盆栽栽培的苗木，一般維持較小樹型，須注意頂端枝條生長以維持良好樹型。